Carta – Bodegas Campanar

TAPAS

Patatas bravas Vintage

6,00 €

Timbal de ensaladilla rusa

6,50 €

Patatas con Cabrales a la sidra

7,50 €

Calamares a la romana

10,50 €

Lágrimas de solomillo de pollo caseras

8,50 €

Nachos Deluxe

Guacamole, mezcla de quesos, bacon crispy y chili con carne

10,50 €

Durban & cheese fries

¡Delicioso! Patatas fritas con nuestra salsa ranchera mezcla de quesos fundidos, culminados con crujiente

8,50 €

Nuestro pan tostado con tomate y alioli

3,00 €

Quesadilla Santa Fe

Pechuga de pollo, queso Cheddar, queso de cabra, guacamole y York

8,50 €

Torrezno de Soria. Recomendado Cocituber

8,50 €

Queso brie francés con mermelada de bacon y mermelada de tomate

9,00 €

New combo

Jalapeños rellenos de queso crema y tequeños rellenos de queso gouda fundido con salsa thay y salsa tártara

10,50 €

Oreja a la plancha con nuestra salsa secreta con un toque picante

8,00 €

Ensaladas

CÉSAR

Gourmet de lechuga, queso manchego, croutons de pan, pollo crujiente y tiras de pavo todo cubierto con una salsa César casera

10,50 €

LONDON

Pollo a la plancha, bacon crujiente, tomate raff, salsa roquefort y mix de lechugas

10,50 €

Ensalada de burrata con tomate valenciano, pesto de pistachos, coulis de mango y rucula

13,50 €

Los rotos

Huevos rotos con sobrasada de Mallorca, queso brie y mermelada de bacon

9,90€/ud.

Huevos rotos trufado, con jamón de Teruel y patatas a lo pobre

9,00€/ud.

Hamburguesas

MANHATTAN

200GR. carne de vaca rubia selección Catalá, salsa roquefort, cebolla pochada al teriyaki, queso americano, acompañada de nuestras patatas

13,00 €

NORMANDIA

200GR. carne de vaca rubia selección Catalá, panceta ibérica, queso brie, cascada de cheddar y mermelada de bacon, acompañada de nuestras patatas

13,50 €

LA T-REX

Carne de buey madurada de carnes Belua, chili con carne, pollo frito, bacon y cascada de cheddar fundido

14,50 €

X.O

200G carne de vaca rubia selección Catalá, salsa x.o.. nuestro ketchup ahumado casero, doble queso americano, pepinillos y bacon tostado un poco picante

13,00 €

MICK JAGGER

200G carne de vaca rubia selección Catalá, doble de cheddar, doble bacon y smokey mayo

13,00 €

LA DE FOIE 1

Carne de buey madurada de carnes Belua, foie fresco a la plancha y cebolla caramelizada, cascada de cheddar fundido, acompañada de nuestras patatas

13,50 €

EL FERXXO

Carne de buey madurada de carnes Belua, crema camembert, queso edam, berenjena asada y smokey mayo, acompañada de nuestras patatas

13,50 €

LA IBÉRICA

Carne de buey madurada de carnes Belua, panceta ibérica, queso manchego, doble queso edam fundido y huevo de corral, acompañada de nuestras patatas

13,50 €

LA TARTUFO

Carne de buey madurada de carnes Belua, queso cheddar, salsa boletus y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas

13,50 €

LA CHICKEN CRISPY

Filete de pollo crujiente con salsa de queso roquefort, bacon, mermelada de bacon y lechuga, acompañada de nuestras patatas y lechuga

11,50 €

LA TEXAS

Carne de buey madurada de carnes Belua, pulled pork de carrillada y costillas, doble cheddar y fundido de cheddar

14,50 €

Bocadillos

CHIVITO DURBAN

Lomo plancha, bacon, tomate, lechuga, mahonesa y huevo frito

8,50 €

DINAMARCA

Salsa de queso azul, tortilla francesa, salmón ahumado y aguacate

8,00 €

MIREIA

Pechuga a la plancha, crema de queso camembert, berenjena asada y aceite de trufa

8,00 €

MALLORQUÍN

Pechuga a la plancha, tortilla francesa y sobrasada

8,00 €

CABALLITO

Carne de caballo, patatas, huevo frito y ajos tiernos

8,50 €

BRASCADA

Carne de caballo, cebolla a la plancha y jamón

8,50 €

FIGA TATIA

Pull pork de costillas y carrillada, cebolla caramelizada, fundido de cheddar y huevos fritos

8,50 €

MANCHEGO

Lomo, queso curado, salsa boletus y trufa

8,00 €

Sándwiches

GUACAMOLE GRILLET

Guacamole, pechuga a la plancha, queso cheddar fundido y pavo

9,50 €

POLLO

Brotes, mahonesa, pavo, queso y pechuga a la plancha

9,50 €

CREMOSITO

Pan de molde con mantequilla, salmón, aguacate, coulis de mango, queso edam y queso Philadelphia

10,00 €

MIXTO

Jamón York, queso gouda holandés y queso cheddar

8,00 €

VEGETAL

Pan de molde tostado con mantequilla, atún, tomate, lechuga, aguacate, huevo duro y mahonesa

9,00 €

FUNDIDO

Pan brioche de mantequilla, nuestra crema de queso camembert, huevos revueltos, pavo, york, queso cheddar fundido y queso edam

9,50 €

Postres

Brownie de chocolate con helado y chocolate valor

Cuidado, está caliente

7,00 €

Cheesecake New York

Tarta de queso americana casera, bañada en crema de pistacho

6,50 €

Carrot Cake

Tarta de zanahoria con frosting de philadelphia y mascarpone

6,00 €

Homer Simpson

(Para 2 personas) Donut gigante glaseado, 2 bolas de helado, chocolate Valor caliente, dulce de leche y nata

8,00 €

Vinos

Tintos

Coto Mayor Crianza

16,00 €

Ribera del Duero Rippa Dorii

16,00 €

Blancos

Valenciano

12,00 €

Rueda, Boyante

14,00 €

Albariño

16,00 €

Pulpo (Albariño)
16,00€

Conde de Godello (Godello)
17,00€