Guacamole, mezcla de quesos, bacon crispy y chili con carne
10,50 €
Durban & cheese fries
¡Delicioso! Patatas fritas con nuestra salsa ranchera mezcla de quesos fundidos, culminados con crujiente
8,50 €
Alitas de pollo
Alitas maceradas al horno 2 horas a baja temperatura y rebozadas en panko
8,90 €
Nuestro pan tostado con tomate y alioli
3,00 €
Quesadilla Santa Fe
Pechuga de pollo, queso Cheddar, queso de cabra, guacamole y
York
8,50 €
Torrezno de Soria. Recomendado Cocituber
8,50 €
Queso brie francés con mermelada de bacon y mermelada de tomate
9,00 €
Gyozas de buey a la parrilla acompañadas de salsa sweet chili
6,90 €
Ensaladas
CÉSAR
Gourmet de lechuga, queso manchego, croutons de pan, pollo crujiente y tiras de pavo todo cubierto con una salsa César casera
10,50 €
LONDON
Pollo a la plancha, bacon crujiente, tomate raff, salsa roquefort y mix de lechugas
10,50 €
Ensalada de burrata con tomate valenciano, pesto de pistachos, coulis de mango y rucula
13,50 €
Los rotos
Huevos rotos con sobrasada de Mallorca, queso brie y mermelada de bacon
9,90€/ud.
Huevos rotos trufado, con jamón de Teruel y patatas a lo pobre
9,00€/ud.
Hamburguesas
MANHATTAN
200GR. carne de vaca rubia selección Catalá, salsa roquefort, cebolla pochada al teriyaki, queso americano, acompañada de nuestras patatas
12,50 €
NORMANDIA
200GR. carne de vaca rubia selección Catalá, panceta ibérica, queso brie, cascada de cheddar y mermelada de bacon, acompañada de nuestras patatas
13,00 €
LA T-REX
220 GR. carne de vaca rubia selección Catalá, chili con carne, pollo frito, bacon y cascada de cheddar fundido
14,50 €
X.O
200G carne de vaca rubia selección Catalá, salsa x.o. y ketchup ahumado by Dabiz Muñoz, doble queso americano, pepinillos y bacon tostado un poco picante
12,50 €
MICK JAGGER
200G carne de vaca rubia selección Catalá, doble de cheddar, doble bacon y smokey mayo
12,50 €
LA DE FOIE 1
200GR. de carne de buey, foie fresco a la plancha y cebolla caramelizada, cascada de cheddar fundido, acompañada de nuestras patatas
13,00 €
EL FERXXO
200GR. carne de buey black angus, crema camembert, queso edam, berenjena asada y smokey mayo, acompañada de nuestras patatas
12,50 €
LA IBÉRICA
200GR. carne de buey black angus, panceta ibérica, queso manchego, doble queso edam fundido y huevo de corral, acompañada de nuestras patatas
12,50 €
LA TARTUFO
200GR. carne de buey black angus, queso cheddar, salsa boletus y cebolla caramelizada, acompañada de nuestras patatas
12,00 €
LA CHICKEN CRISPY
Filete de pollo crujiente con salsa de queso roquefort, bacon, mermelada de bacon y lechuga, acompañada de nuestras patatas y lechuga
11,50 €
LA TEXAS
200G Carne de buey black angus, pulled pork de carrillada y costillas, doble cheddar y fundido de cheddar
14,50 €
Bocadillos
CHIVITO DURBAN
Lomo plancha, bacon, tomate, lechuga, mahonesa y huevo frito
8,50 €
DINAMARCA
Salsa de queso azul, tortilla francesa, salmón ahumado y aguacate
8,00 €
MIREIA
Pechuga a la plancha, crema de queso camembert, berenjena asada y aceite de trufa
8,00 €
MALLORQUÍN
Pechuga a la plancha, tortilla francesa y sobrasada
8,00 €
CABALLITO
Carne de caballo, patatas, huevo frito y ajos tiernos
8,50 €
BRASCADA
Carne de caballo, cebolla a la plancha y jamón
8,50 €
FIGA TATIA
Pull pork de costillas y carrillada, cebolla caramelizada, fundido de cheddar y huevos fritos
8,50 €
MANCHEGO
Lomo, queso curado, salsa boletus y trufa
8,00 €
Sándwiches
GUACAMOLE GRILLET
Guacamole, pechuga a la plancha, queso cheddar fundido y pavo
9,50 €
POLLO
Brotes, mahonesa, pavo, queso y pechuga a la plancha
9,50 €
CREMOSITO
Pan de molde con mantequilla, salmón, queso edam y queso Philadelphia
9,50 €
MIXTO
Jamón York, queso gouda holandés y queso cheddar
9,50 €
VEGETAL
Pan de molde tostado con mantequilla, atún, tomate, lechuga, aguacate, huevo duro y mahonesa
9,00 €
Postres
Brownie de chocolate con helado y chocolate valor
Cuidado, está caliente
7,00 €
Cheesecake New York
Tarta de queso americana casera, bañada en crema de pistacho
6,50 €
Carrot Cake
Tarta de zanahoria con frosting de philadelphia y mascarpone
6,00 €
Homer Simpson
(Para 2 personas) Donut gigante glaseado, 2 bolas de helado, chocolate Valor caliente, dulce de leche y nata
